“AESTIVUM” IVª Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa. 4-5 Agosto 2012, Cascia PG, 04/08/2012

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Dettagli evento:

ago 04 2012

ago 05 2012

“AESTIVUM” IVª Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa. 4-5 Agosto 2012

Letture: ... - Sagre a Cascia - PG

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dove:	Centro Storico
data:	da sabato 4 agosto 2012, alle 00:00 a domenica 5 agosto 2012, alle 00:00

intrattenimenti:
info sul luogo:
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Organizzazione:	Non definito
Referente:	Non definito
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:

“AESTIVUM” IVª Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa. 4-5 Agosto 2012

Descrizione evento:

(Quarta Edizione)“AESTIVUM”, Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa, in programma il 4 e il 5 agosto 2012 a Cascia.

L’evento promosso dal Comune di Cascia con la collaborazione degli operatori turistici locali, si propone di approfondire sia la conoscenza del TARTUFO ESTIVO, prodotto principe della Valnerina, con particolare attenzione agli aspetti legati alla raccolta, alla conservazione e al suo impiego in cucina; che della ROSA, una delle specie vegetali facenti parte della corte floristica delle tartufaie, che connota l’aspetto delle nostre valli e dei nostri boschi data la sua presenza nello stesso ambiente in cui cresce anche una delle specie vegetali più caratteristiche delle nostre regioni: iltuber aestivum.

Nel centro storico della cittadina verranno allestiti stand per la vendita delle migliori produzioni locali legate all’agroalimentare, con particolare presenza di espositori di tartufo.

Il programma sarà inoltre arricchito da degustazioni guidate e laboratori didattici.

Per maggiori informazioni: Biblioteca Comunale “T. Graziani” –Cascia – Tel. 0743.751368

Per il programma dettagliato consultare il sito www.lavalnerina.it