Letture: ... - Enogastronomia a Perugia - PG
dove: | amore per la pizza braceria via settevalli, 238/a |
data: | da martedì 31 dicembre 2019, alle 21:00 a mercoledì 1 gennaio 2020 fino a tarda notte. |
intrattenimenti: | Si mangia |
info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
Organizzazione: | dream team |
Referente: | Pisco |
E-mail: | Contatta il referente |
Telefono: | 3485972017 |
INIZIO ORE 21:00
Calice di benvenuto RIVACASELLE 16 Azienda Agricola
ANTIPASTI
Burratina da 125 gr, Galatina all faraona con pistacchio, tartufo e spumata di funghi porcini
Cotiche e lenticchie di buon auspicio
PRIMI PIATTI
Tagliatelle ai porcini in crema di patate rosse
Cappellacci ripieni con ricotta di bufala e ratatouille di verdure
SECONDI PIATTI
Sella di vitello all'ananas con odori di bosco
Oca in porchetta ripiena di zampone e fegatelli
CONTORNI
Patate alla fornaia
Crema di bietola e champignon
DESSERT
pandoro con crema dello chef
DA BERE
1 bottiglia di vino ogni 3 persone, Acqua
A Mezzanotte brindisi di benvenuto per il nuovo anno